どうも、ハレルヤです。 今回は“BONMAC BM-250N”のクリーニングのやり方をご紹介します。 BM-250はボンマックのコーヒー電動ミルですね。ラッキーコーヒーマシンのオリジナル商品で・・・
【ハンドドリップのはじめ方】コーヒー初心者が揃えておきたい6つの必要な道具
どうも、ハレルヤです。 今回のテーマは“ハンドドリップのはじめ方”について。 ・コーヒーは好きだけどいつも缶コーヒーやインスタントで済ませてしまう ・ハンドドリップに興味はあるけど難しそうだし・・・
【ハンドドリップ】蒸らしでコーヒー豆が膨らまない3つの原因とは？膨らませる方法ってあるの？
どうも、ハレルヤです。 今回のテーマは“コーヒー豆の膨らみ”について。 コーヒー屋にいってハンドドリップをしているのを見ていると、コーヒー豆がプクーっとドーム型に膨らんでいるのを見たことはあり・・・
【ラテアート】ハートやリーフが歪んでしまう5つの原因と対処法！バランス良く綺麗な絵柄を描くコツ
どうも、ハレルヤです。 今回のテーマは“ラテアートの歪み”について。 ラテアートでいざレイヤーハートやリーフ、ウイングチューリップを描こうとするものの、どうしても柄が歪んでしまって真っ直ぐ綺麗・・・
【ハンドドリップ】中煎りコーヒーの淹れ方！味を調整しやすいドリッパーはKONO式？
どうも、ハレルヤです。 今回は“中煎りのコーヒーの淹れ方”について書きたいと思います。 酸味があってフルーティな味わいの浅煎り、しっかりとしたコク・苦味が楽しめる深煎り、そしてその中間に位置す・・・
【コーヒーの酸味】苦手な人には甘くてフルーティなナチュラル製法の浅煎り豆がオススメ！どんな種類がある？
どうも、ハレルヤです。 今回のテーマは“コーヒーの酸味”について。 「深いコーヒーは好きだけど、酸味のあるコーヒーは苦手……」という方、結構多いですよね。確かに深煎りでしっかりとしたコクや苦味・・・
【ラテアート上達のコツ】めちゃくちゃ下手クソだった私が上手くなるまでに練習した9つの方法
どうも、ハレルヤです。 今回は“ラテアートの練習方法”について書きたいと思います。 ラテアートって本当に難しいですよね。私は元々あまりラテアートには興味がなく、味さえ良ければ簡単なハートくらい・・・
【劣化】古くなったコーヒー豆でも美味しく飲める方法ってある？淹れ方で気をつけたい3つのポイント
どうも、ハレルヤです。 今回のテーマは“古くなったコーヒー豆の飲み方”について書きたいと思います。 コーヒー豆をたくさん買ったにも関わらず、ハンドドリップをする時間がなくて、気付けばまだまだ残・・・
【ハンドドリップコーヒー】ハリオV60での浅煎りと深煎りの淹れ方の違いは透過法と浸漬法？
どうもハレルヤです。 今回のテーマは“深煎りと浅煎りの淹れ方の違い”について。 今では大定番であるハリオV60ドリッパーですが、皆さんはどのようにお使いでしょうか？深煎りは基本通りにすれば淹れ・・・
【ハンドドリップ】浅煎りコーヒーをカリタウェーブドリッパーで美味しく入れる方法や淹れ方ってある？
どうも、管理人のハレルヤです。 今回のテーマは“浅煎りの淹れ方”について書いていきたいと思います。 浅煎りコーヒーを美味しく飲みたいけど、いざ自分でハンドドリップするとなるとどう淹れれば良いの・・・
